Seringkali kami menemukan banyak orang membuat sambel dengan menggunakan vetsin/MSG yang merupakan bahan tidak alami. Beberapa kali kami melihat secara langsung, baik itu kalangan rumahan ataupun penjual makanan, yang menggunakan vetsin/MSG dalam membuat sambelnya. Penggunaan vetsin/MSG memang jalan pintas dan murah untuk mendapatkan sambel yang endess alias enak bin lezat. Tetapi banyak ahli kesehatan yang menyatakan bahwa penggunaan vetsin/MSG apalagi sampai berlebih setiap harinya sangat berbahaya bagi kesehatan.
Rahasia membuat sambel yang enak itu sebenarnya sederhana saja dan tidak memerlukan biaya yang mahal. Berikut kami sampaikan tips bagaimana kami membuat Sambel Cobek Mas Bow yang endess itu tanpa menggunakan vetsin/MSG, termasuk juga tidak menggunakan terasi. Simak tipsnya berikut ini:
1. Gunakan bahan-bahan yang masih segar.
Penggunaan bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah, cabai dan lainnya yang masih segar tentu menghasilkan rasa sambel yang fresh sehingga terasa lebih enak dan juga lebih awet tahan lama.
2. Perpaduan garam, gula pasir atau gula merah yang pas.
Masakan yang gurih dan enak bisa didapatkan dari perpaduan garam dan gula pasir atau gula merah, termasuk juga dalam membuat sambel. Oleh karena ketiga bahan tersebut termasuk penyedap alami masakan. Diperlukan takaran yang pas di antara ketiga bahan tersebut. Jangan sampai berlebih takarannya salah satu di antaranya, karena akan sangat mempengaruhi rasa. Selain itu, penggunaan ketiga bahan tersebut dapat membuat sambel lebih awet dan tahan lama, tanpa harus dimasukkan ke dalam lemari pendingin ataupun freezer. Tentu diperlukan takaran yang pas pula di antara ketiga bahan tersebut agar sambel bisa lebih awet dan tahan lama.
3. Gunakan bahan-bahan dari daerah tertentu yang terkenal memang khas dan enak rasanya.
Anda tentu tahu kopi memiliki rasa khas dan enak yang berbeda-beda untuk setiap daerahnya, begitu juga dengan bahan-bahan masakan lainnya. Anda bisa mendapatkan
rasa sambel yang khas dan lebih enak jika menggunakan bahan-bahan pembuat sambel dari daerah tertentu.
Demikian, tips dari kami untuk membuat sambel yang enak dan tahan lama. Sederhana saja dan murah bukan?
Jika, Anda ingin merasakan sambel yang enak tanpa menggunakan vetsin/MSG, silahkan order dan rasakan Sambel Cobek Mas Bow. Anda akan merasakan sensasi rasa sambel yang khas dan endess yang tak terlupakan, yang membuat Anda ketagihan melahapnya lagi, lagi dan lagi.
Ada 2 macam sambel yang kami sediakan, yaitu
1. Sambel Bajak.
Ada 6 varian sambel bajak yaitu: original, pete, jengkol, teri, ikan asin dan ebi.
2. Sambel Rebon
Ada 3 varian sambel rebon yaitu: original, pete dan jengkol.
Oh ya kami juga tidak menggunakan bahan adiktif yang berbahaya bagi kesehatan dalam membuat sambel.
Semoga bermanfaat..
Salam,
Sambel Cobek Mas Bow
https://www.sambelmasbow.com